Nutrisi

 

A. Soal Literasi (Pemahaman Membaca & Kontekstual)

Soal 1

Dika sedang bersiap untuk mengikuti perlombaan lari maraton tingkat SMP. Sebelum bertanding, pelatih menyarankan Dika untuk mengonsumsi makanan seperti nasi, roti gandum, atau kentang. Fungsi utama dari kelompok makanan (karbohidrat) tersebut bagi tubuh Dika sebelum berolahraga adalah...

A. Membangun sel-sel jaringan otot yang rusak setelah berlari.

B. Sumber energi utama dan cepat yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas fisik.

C. Mengatur suhu tubuh agar tidak kedinginan saat berada di luar ruangan.

D. Menyerap vitamin beracun yang mengendap di dalam darah.

Soal 2

Maya yang berusia 14 tahun sedang berada dalam masa pertumbuhan pesat (growth spurt). Selain itu, ia juga aktif mengikuti kegiatan ekstrakurikuler renang. Nutrisi utama yang sangat dibutuhkan tubuh Maya untuk membentuk jaringan sel-sel baru, mempercepat pertumbuhan tinggi badan, dan meregenerasi sel yang rusak adalah...

A. Karbohidrat, yang diperoleh dari gula pasir dan minuman bersoda.

B. Protein, yang diperoleh dari telur, ikan, daging, dan kacang-kacangan.

C. Vitamin K, yang diperoleh dari paparan sinar matahari pagi.

D. Lemak jenuh, yang diperoleh dari gorengan dan margarin.

Soal 3

Saat gusi Budi sering berdarah dan ia mudah terserang sariawan, ibunya menyarankan Budi untuk lebih rajin mengonsumsi buah jeruk, jambu biji, dan stroberi. Nutrisi spesifik yang terdapat dalam buah-buahan tersebut beserta fungsinya adalah...

A. Vitamin A, untuk menjaga kesehatan kornea mata saat membaca.

B. Vitamin C, untuk menjaga daya tahan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka/sariawan.

C. Kalsium, untuk memperkuat struktur tulang dan gigi.

D. Zat Besi, untuk membantu penyyerapan lemak di usus halus.

B. Soal Numerasi (Logika Matematika & Perhitungan)

Soal 4

Pada label Informasi Nilai Gizi di kemasan susu UHT, tertulis bahwa setiap 1 sajian (200 mL) mengandung 120 kalori. Jika Dita meminum susu tersebut sebanyak 3 sajian (600 mL) dalam sehari, berapakah total kalori yang masuk ke tubuh Dita dari minuman tersebut?

A. 240 kalori

B. 300 kalori

C. 360 kalori

D. 480 kalori

Soal 5

Kebutuhan Kalsium harian seorang remaja usia 14 tahun adalah 1.200 mg per hari untuk menjaga kepadatan tulang. Dalam kemasan satu kotak keju, tertulis bahwa 1 lembar keju mengandung 300 mg Kalsium. Berapa persentase kebutuhan Kalsium harian yang terpenuhi jika seorang remaja mengonsumsi 2 lembar keju?

A. 25%

B. 50%

C. 75%

D. 100%

Soal 6

Tabel berikut menunjukkan kandungan zat besi (iron) per 100 gram pada beberapa jenis bahan makanan:

Bahan Makanan (per 100 gram)	Kandungan Zat Besi (mg)
Bayam	3,0
Daging Sapi	2,5
Hati Ayam	9,0
Tahu	2,0

Target asupan zat besi harian Rina untuk mencegah anemia adalah 15,0 mg. Jika Rina sudah memakan 100 gram Hati Ayam (9,0 mg), berapa gram Bayam tambahan yang harus dikonsumsi Rina untuk memenuhi sisa kekurangan asupan zat besi harian tersebut?

A. 100 gram

B. 150 gram

C. 200 gram

D. 300 gram

Tuliskan jawabanmu di kolom komentar website ini ya?